Equipo de destilación en columna de 300 litros
| Artículo | Valor típico / Descripción |
| Modelo | MT-300 tipo columna |
| Volumen nominal de la tetera | 400 L (capacidad útil: 300 L) |
| Tamaño del lote de trabajo | 200-300 L de mosto por lote |
| Material de la columna | TP2 Cobre + SUS304
/ Acero inoxidable SUS316L (opcional) |
| Tipo de columna | Columna de placas de cobre |
| Altura de la columna (neta) | 1,2 – 4,0 m (depende del número de platos teóricos) |
| Diámetro de la columna | 300 mm |
| Placas teóricas equivalentes | 4–18 ETP (ajustable según el tipo de empaquetadura o placa) |
| Graduación alcohólica del producto | ABV ajustable 20%–96% (con unidad de deshidratación opcional) |
| Método de calentamiento | Camisa de vapor (recomendada) / Aceite térmico / Calefacción eléctrica |
| Potencia de calefacción | 30 kW |
| Tipo de condensador | Condensador de carcasa y tubos o de placas |
| Sistema de control | PID o
Control mediante PLC y pantalla táctil, con sensores de temperatura y presión |
| Acabado superficial | Superficie interior pulida a espejo (Ra ≤ 0,6 μm) |
| Sistema de limpieza | Compatible con CIP (limpieza in situ con boquillas de pulverización) |
| Dimensiones externas (aprox.) | a medida (An × Pr × Al, depende de la altura de la columna) |
| Peso neto (aprox.) | 500 kg (varía en función del material y la configuración) |
| Certificaciones | Fabricación apta para uso alimentario; CE |
| Características opcionales | Secciones de columna de cobre, deshidratación mediante tamiz molecular, medidor de alcohol en línea, enfriador de reflujo, sistema de recuperación de energía |