Meto Equipment es un fabricante de equipos profesionales y técnicos especializados en la producción a medida de whisky, brandy, vodka, ginebra, ron y otras bebidas destiladas.
Podemos suministrar todo el sistema de destilación: molino, cuba de maceración, intercambiador de calor de placas, depósito de fermentación, alambique, depósito de almacenamiento de aguardiente, bomba de alcohol, etc.
El alambique está equipado con todos los dispositivos necesarios (termómetro, manómetro y válvula de seguridad).
Nuestro Equipos de destilación de cobre está especialmente diseñado para destilerías artesanales y productores de bebidas espirituosas de alta gama que valoran tanto el rendimiento como la tradición. Fabricado con cobre rojo de alta calidad, apto para uso alimentario, este equipo garantiza una conductividad térmica superior, una distribución uniforme de la temperatura y una eliminación eficaz de los sulfuros durante la destilación, lo que da como resultado un licor más suave, limpio y aromático.
Descubre los equipos de alambique de 2000 litros para destilerías de alto rendimiento que gestionan la demanda estacional y múltiples lotes de bebidas espirituosas. Analiza el contacto con el cobre, la gestión del calor, la limpieza CIP, los servicios de la planta, la automatización y el apoyo a la puesta en marcha.
Descubre los alambiques de 500 litros destinados a destilerías artesanales que desean ampliar sus recetas para producir lotes comerciales repetibles. Consulta información sobre el diseño de los alambiques de cobre, la gestión de los cortes, la limpieza CIP, la personalización, la entrega y el servicio técnico.
Descubre los equipos de alambique de 1000 litros destinados a destilerías consolidadas que producen whisky, ron, brandy y licores de sabor intenso. Consulta la información sobre el contacto con el cobre, el control por lotes, la limpieza CIP, la planificación de los servicios de apoyo, la ampliación y la asistencia para la puesta en marcha.
Nuestro Equipos para microdestilerías Está concebido para la producción de bebidas espirituosas en lotes pequeños, y combina un control de precisión, flexibilidad y eficiencia en un diseño compacto. Diseñado para destilerías artesanales, plantas piloto, centros educativos, así como para los nuevos participantes en el sector de la destilación, ofrece la solución perfecta para la producción de whisky, ginebra, ron, vodka, brandy, y otras bebidas espirituosas de alta gama con una calidad constante.
Descubre los equipos de destilación de 800 litros para la producción de bebidas espirituosas, desde la escala artesanal hasta la comercial. Consulta la información sobre el control del reflujo, la higiene CIP, los controles compatibles con PLC, la planificación de los servicios de apoyo, la documentación de exportación y la asistencia técnica para garantizar un funcionamiento fiable en múltiples lotes.
Descubre los equipos de destilación de 300 litros para destilerías artesanales de nueva creación y en expansión. Planifica una producción flexible de bebidas espirituosas, la limpieza CIP, las conexiones a los servicios públicos, la personalización, la entrega y el apoyo en la puesta en marcha para una expansión por fases.
Descubre los equipos de destilación de 500 litros para la producción de bebidas espirituosas, desde la escala artesanal hasta la comercial, que garantizan la uniformidad de las recetas y permiten una expansión por fases. Consulta la información sobre la separación en columnas, el control del reflujo, la higiene CIP, los servicios de apoyo, la documentación de exportación y la asistencia para la puesta en marcha.
Fabricación en cobre de alta calidad
Fabricado con cobre rojo de gran espesor y apto para uso alimentario (pureza ≥99,91 TP3T), ofrece una excelente conductividad térmica, cataliza los compuestos de azufre y potencia el aroma y el sabor del producto final.
Opciones de diseño modular
Disponible en configuraciones de alambique de olla, de columna e híbrido, lo que permite una gran flexibilidad en la producción, desde la destilación por lotes hasta el funcionamiento continuo.
Capacidades personalizadas
Con capacidades que van desde los 50 litros hasta los 5.000 litros y más, aptas tanto para operaciones artesanales a pequeña escala como para destilerías comerciales a gran escala.
Ingeniería de precisión
Cada unidad cuenta con componentes de calidad profesional: cabezales de cebolla de cobre, cestas de ginebra, columnas de cobre o acero inoxidable, placas de burbujas, deflegmadores y condensadores, lo que garantiza una separación y una pureza constantes.
Acabado artesanal
Superficies con un acabado impecable, detalles en latón y texturas con efecto martillado, ideales para quienes buscan tanto funcionalidad como atractivo estético.
Compatibilidad energética
Compatible con sistemas de calefacción eléctrica, inyección directa de vapor o llama abierta (GLP/gas natural).
Seguridad y cumplimiento normativo
Todos los equipos se fabrican conforme a las normas internacionales de seguridad (CE, UL, ISO) y cuentan con válvulas de alivio de presión, termómetros, mirillas y sistemas opcionales de automatización mediante PLC.
El sistema de destilación cuenta con bandejas de burbujas y mirillas para mejorar la calidad del alcohol. Su columna de cuatro platos (con cinco mirillas) permite una separación precisa de los congéneres para la producción de whisky y ginebra, mientras que el deflegmador superior mejora la separación entre el alcohol y el agua.
Por «equipamiento de destilería» se entiende la maquinaria y las herramientas que se utilizan en la producción de bebidas espirituosas.
como el whisky, el vodka, el ron, la ginebra y otras bebidas destiladas.
Alambique de olla / Alambique de columna
。Alambique: se utiliza para la destilación por lotes y permite obtener bebidas espirituosas con mucho sabor, como el whisky y el brandy.
。Alambique de columna (alambique continuo): eficaz para la producción a gran escala de alcohol de alta pureza
como el vodka y el alcohol de cereales neutro.
Nombre del producto | Equipos para destilerías |
Modo de calefacción | Electricidad/Vapor/Calefacción |
Material | Cobre SS304/TP2 |
Componentes | caldera, casco, columna de destilación, deflegmador, (cesta de ginebra), condensador, salida de salida, (depósito de almacenamiento), bastidor, (sistema de limpieza CIP), caja de control eléctrico, (resistencias de calentamiento), (generador de vapor). |
Tipo Espíritu | Capacidad | Componentes |
Destilador de whisky | 50-5.000 l | Recipiente de destilación, cuello de cisne, condensador, CIP, sistema de tuberías |
Destilador de vodka | 50-5.000 l | Recipiente de destilación, cabeza de cebolla, columna, deflegmador, condensador, CIP, sistema de tuberías |
Destilador de brandy | 50-5.000 l | Recipiente de destilación, cabeza de cebolla, columna, deflegmador, condensador, CIP, sistema de tuberías |
Destilador de ron | 50-5.000 l | Alambique, columna, condensador, CIP, red de tuberías |
Destilador de ginebra | 50-5.000 l | Alambique, columna, cesta de destilación, condensador, CIP, red de tuberías |
Destilería de múltiples licores | 50-5.000 l | Recipiente de destilación, cabeza de cebolla, columna, cesta de ginebra, deflegmador, condensador, CIP, sistema de tuberías |
La personalización de los alambiques de whisky es un aspecto fundamental para definir el carácter del licor, potenciar su calidad y mejorar la eficiencia de la producción. La forma, el material, el tamaño y los detalles técnicos del alambique influyen directamente en el aroma, el grado alcohólico y el contenido de congéneres del licor recién destilado.
Fabricados mediante centros de mecanizado CNC de alta precisión y pulido a mano, gracias a tecnologías de proceso innovadoras, nuestra técnica propia de soldadura por láser y nuestro exclusivo tratamiento superficial ofrecen una resistencia al desgaste notablemente superior.
Nuestros sistemas de destilación ofrecen una eficiencia energética máxima y un rendimiento de separación superior gracias a la recuperación de calor, el control inteligente y la integración de energías renovables, lo que ayuda a los clientes a reducir los costes operativos y su huella de carbono.
Nuestros sistemas utilizan acero inoxidable y cobre rojo de la más alta calidad, por lo que obtendrás el sistema de elaboración de cerveza y destilación más fiable, diseñado específicamente para tu cervecería y destilería, que funcionará durante los próximos 30 años y más. Ofrecemos un servicio de asistencia en línea las 24 horas del día para garantizar el funcionamiento estable de tu máquina.
METO fabrica equipos de destilación para whisky, bourbon, brandy, vodka, ginebra, ron, tequila, grappa y otras bebidas espirituosas. Ofrecemos configuraciones de alambique, columna e híbridas, en cobre rojo o acero inoxidable, con capacidades que van desde los 50 litros hasta los 5.000 litros y más. También podemos suministrar la línea completa: molino, cuba de maceración, intercambiador de calor de placas, fermentadores, alambique, depósito de almacenamiento de licor y bomba de alcohol. Indíquenos el tipo de licor y el volumen deseado y le sugeriremos la configuración más adecuada.
Un alambique de olla funciona por lotes y conserva más congéneres, por lo que es adecuado para el whisky, el brandy, el ron y la ginebra con mucho sabor. Un alambique de columna funciona de forma continua y ofrece una mayor pureza, lo que lo hace adecuado para el vodka y los licores neutros. Un alambique híbrido añade una columna rectificadora a un alambique de olla, lo que permite alternar entre licores con más sabor y otros más limpios. Indíquenos el tipo de producto que elabora y su volumen diario, y nuestros ingenieros le recomendarán el alambique más adecuado.
El precio depende del volumen de destilación, el material (cobre o acero inoxidable), la altura de la columna y el número de placas, el método de calentamiento y de si también necesitas equipos de maceración, fermentación, almacenamiento y CIP. El nivel de automatización y el destino del envío también influyen en el importe total. No publicamos un precio único válido para todos los casos: envíanos el tipo de bebida alcohólica, el tamaño del lote y tu rango de presupuesto, y nuestro equipo de ventas te preparará un presupuesto con todos los parámetros de configuración.
Los requisitos para la producción de alcohol y los equipos a presión varían según el país e incluso según la ciudad, por lo que te recomendamos que lo consultes con las autoridades locales antes de realizar la compra. METO puede facilitar la documentación técnica que suelen solicitar, como planos, información sobre los materiales y nuestros certificados (licencia para recipientes a presión D1/D2, CE, ISO 9001, ISO 18001). Se trata de una orientación general, no de asesoramiento jurídico.
Los alambiques pueden calentarse con vapor, electricidad o, en el caso de las unidades más pequeñas, con fuego directo. El vapor proporciona un calor suave y uniforme y es habitual en los alambiques de mayor tamaño, pero requiere una caldera. La calefacción eléctrica es fácil de instalar y controlar, siempre que las instalaciones dispongan de suficiente potencia eléctrica. El fuego directo es más económico, pero requiere un conducto de humos y un diseño cuidadoso que garantice la seguridad. En el presupuesto le confirmaremos cuál es la mejor opción según el tamaño de su alambique y sus instalaciones.
El plazo de entrega depende del tamaño, el material y la configuración del alambique, y se indica en su presupuesto junto con los parámetros técnicos. Cada alambique se inspecciona y se somete a pruebas en nuestra fábrica antes de su envío; a continuación, se embala para la exportación y se envía según las condiciones comerciales que usted prefiera, incluyendo FOB, CIF o DDP a numerosos países. Le mantendremos informado con fotos durante la producción.
Sí. Ofrecemos asesoramiento a distancia mediante vídeo y planos, y podemos enviar ingenieros a su destilería para la instalación in situ, la puesta en marcha y la formación de los operarios. Disponemos de servicio técnico en el extranjero. Nuestro equipo de posventa está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y se puede suministrar un kit de repuestos junto con el equipo para que el mantenimiento rutinario no interrumpa su producción.
Nuestro equipo te responderá utilizando los datos de contacto que nos hayas facilitado. Por favor, comprueba tu bandeja de entrada y la carpeta de correo no deseado para ver si has recibido nuestra respuesta.
*Respetamos tu privacidad. Toda la información facilitada es estrictamente confidencial.
Tus datos solo se utilizarán para responder a tu consulta. Nunca enviamos correos electrónicos no solicitados ni mensajes promocionales.
